«Overnight» Chiapudding

 Ingredienser

40 g chiafrø

1 boks kokosmelk

2 ts sukrinmelis  eller søtning etter smak,
det kan være honning, lønnesirup,
kokosblomstsukker eller stevia

2 ts kakaopulver

1 ts vaniljeekstrakt

Evnt andre smakstilsetninger som feks kanel.
Det finnes uendlige mange muligheter.

chiagrot4

Slik gjør du

Bland alt sammen og la det stå i kjøleskapet i minst 30 minutter. Rør sammen en gang til og  fordel det i tre skåler. Jeg  pleier å lage det på kvelden, så har jeg frokosten klar.
Topp det hele med bær!

Her har jeg toppet med tinte jordbær og kokosflak.

chiagrot1