Ingredienser
40 g chiafrø
1 boks kokosmelk
2 ts sukrinmelis eller søtning etter smak,
det kan være honning, lønnesirup,
kokosblomstsukker eller stevia
2 ts kakaopulver
1 ts vaniljeekstrakt
Evnt andre smakstilsetninger som feks kanel.
Det finnes uendlige mange muligheter.
Slik gjør du
Bland alt sammen og la det stå i kjøleskapet i minst 30 minutter. Rør sammen en gang til og fordel det i tre skåler. Jeg pleier å lage det på kvelden, så har jeg frokosten klar.
Topp det hele med bær!
Her har jeg toppet med tinte jordbær og kokosflak.