Søt chilisaus

170 g  chili

80 ml eplecidereddik

40g Sukrin Gold

1 ts løkpulver

1/2 ts salt

 

Rens chilien og kutt den i biter. Legg de i en liten kasserolle.

Tilsett resten av ingrediensene. Bland godt.

Søt chilisaus2.JPG

Kok opp.

Nür blandingen koker, reduser varmen  og dekk kasserollen med lokk.

La blandingen smĂĽkoke i 15 minutter eller til chiliene er myke.

Mos blandingen med stavmikser eller blender til den er glatt.

Avkjøl og oppbevar i kjøleskap.