Enkel grønnsaks suppe

4 porsjoner

1 liten kålrot

1 liten sellerirot

3 medium store gulrøtter

1 purreløk

3 fedd hvitløk

Evnt. andre rotgrønnsaker i tillegg

2 stk grønnsaksbuljongterning

1 glass med Dolmio pastasaus hvitløk

Salt og pepper

1 stor pakke med røkte kjøttpølser

Del alle grønnsakene i passe store terninger. Skyll purreløken og snitt den i ønsket tykkelse. Hakk hvitløken.

Legg grønnsakene i en kjele sammen med ca 5 dl. vann. Tilsett Dolmio pastasaus og grønnsaksbuljongterningene. Kok opp og la suppen småkoke til grønnsakene er møre. Smak til med salt og pepper.

Del kjøttpølsene i skiver og stek de i stekepanna. Serveres sammen med suppen. Det smaker også godt med «duppebrød» ved siden av.

Grønnsakssuppe