4 porsjoner
4 store eggeplommer
4 dl laktosefri kremfløte
1 ts vaniljepulver
3 ss Sukrinmelis
3 dl frossen eller fersk mango
Tin/del mangoen og mos den med en gaffel. Visp eggeplommene og Sukrinmelisen sammen. Pisk den laktosefrie kremfløten passe stiv. Bland alt sammen og hell den i en ismaskin. Alternativt i en boks i fryseren og rør hver halvtime.