Gordon Ramsay burger

6 burgere

600 gr  karbonadedeig
3/4 ss salt
1/2 – 3/4 ss pepper
1 1/2 ss  Dijonsennep.
1 – 2 ss glutenfri soyasaus
2 eggeplommer
3 ss ketsjup
1 liten rødløk

Finhakk rødløken. Tilsett alle ingrediensene i en bolle, bland godt.

La hamburgerdeigen hvile 30 minutter i kjøleskapet før du former de til sü store hamburgere du ønsker.

Server med det tilbehøret du ønsker til din burger. Bruk enten hjemmebakte glutenfrie burgerbrød eller Hattings fryste brød.

Ramsayburger2