Barbequesaus uten sukker

Kokosolje ü frese hvitløken med

2 hvitløksbüter

2 dl chilisaus (med lite sukker) eller hjemmelaget

1 dl vann 

½ dl eplecidereddik

1 ss dijonsennep

2 ss malt ingefĂŚr

2 ss honning

2 ss glutenfri soyasaus

½ ss røkt paprikakrydder

Salt og pepper

Finhakk hvitløk og stek litt med kokosolje i en kjele. Tilsett de øvrige ingrediensene. La alt koke opp og la den smükoke pü svak varme i 20 minutter.

Smak til med salt og pepper.