1 dl glutenfri soyasaus

4 ss glutenfri worchestershiresaus

1 dl olivenolje

1 appelsin, saften

1/2 ts knust hel pepper

1 finhakket hvitløk

2 ss røkt paprikapulver

1/2 ts tørket rosmarin

4 ss honning eller Sukrin Gold (jeg synes det gir best resultat med flytende honning)

2 ss balsamicoeddik

 

Rør alle ingrediensene godt sammen.

Denne marinaden passer til alle typer kjøtt, mariner i alt fra 2 timer til 1 døgn.