6-8 porsjoner

5 dl laktosefri kremfløte
2,5 dl sterk kaffe, avkjølt
2,5 dl laktosefri helmelk
80 g sukrinmelis
1  ss vaniljeekstrakt uten alkohol
½ ts vaniljepulver
½  ss kaffepulver
3 eggeplommer

Ha alle ingrediensene i en blender, bland til massen er myk og godt blandet. Smak til med eventuelt mer vanilje, søtning eller kaffe. Ha det i en ismaskin.