Enkel og rask laksemiddag med smak av Asia. Denne kan du servere sammen med ris eller bare dampkokt brokkoli
Kategori: Fisk
Tandoorilaks
En fiskemiddag med indisk vri. Denne er enkel og rask å lage. Funker også å grille laksen på sommeren.
Cæsarsalat med laks og posjert egg
En annen variant av cæsarsalat. Denne er med laks, men med samme gode tilbehør som sprøstekt bacon, egg og krutonger.
Laks med avokadosaus
Enkel, sunn og rask laksemiddag!
Laks i kremete spinatsaus
Hele familien elsker denne lakseretten som er lett å lage.
Torsk med paprikasaus
Torsk med en mild og god paprikasaus.
Hvit fisk med pinjekjerner og pesto
Hvit fisk kan lages på utallige måter. Her en variant med pinjekjerner og pesto. 🙂
Torsk med kokoscurrysaus
Målet er fisk til middag to ganger i uka. Her er en torskerett med smak av thai 🤩
Torsk med gresk vri
Middelhavskrydder og en blanding av sitronsaft, olivenolje og hvitløk, gir den torsken en god og frisk smak. Enkel og rask å lage! 🙂
Seikaker med Husmorskolens råkostsalat
Hjemmelagde fiskekaker smaker kjempegodt. Et smakfullt alternativ til ferdigkaker som inneholder melk. 😊
Hot scampi med zoodles
Dette er en rask og enkel rett. Bytt ut squashen med risnudler dersom du ønsker det.
Poke bowl
Poke´bowl er en hawaiiansk gatematrett med japanske referanser. Det er ikke akkurat sushi, ikke fisketartar, ikke ceviche – men et sted midt i mellom og absolutt like godt! Du kan servere poke som den er, som en forrett, på kokt sushiris eller salat.