HønsefrikassÊ

Hønsefrikasse er norsk tradisjonsmat som er enkel ü lage og smaker nydelig

Ajvarkylling

Ajvar er en relish laget av aubergine, rød paprika og krydder. Denne relishen kan brukes til mange ting, som dip, dressing, marinade eller i en rett med fløte og
creme fraiche 😊

Kjøttboller

Alt med masse saus er populÌrt hos oss. Her kjøttboller med brun saus.

Kyllingsuppe

Suppe er høstmat som varmer godt på kalde og våte dager. Denne er med kylling 🍵😊

Hval bulgogi

Bulgogi er en koreansk grillspesialitet hvor marinert kjøtt grilles raskt pü sterk varme. Den originale oppskriften fant jeg i kokeboka KokkelÌre av Tom Victor Gausdal.

Hvalbiffsliders

Hvalkjøtt er mørkerødt og mørt, og smaker søtlig med et hint av sjømat og vilt. Du kan faktisk spise hval på akkurat samme måte som annet rødt kjøtt. Her har vi laget vår variant av sliders! 🍔