Mannen min driver med fiske av sjøkreps, hummer og krabbe på fritiden – heldige oss! Her er en supergod salat med fersk sjøkreps. Server med en god hvitvin og godt brød.
Kategori: Salat
Salater som passer som middager.
Cæsarsalat med laks og posjert egg
En annen variant av cæsarsalat. Denne er med laks, men med samme gode tilbehør som sprøstekt bacon, egg og krutonger.
Cæsarsalat med kylling
Cæsarsalat er en verdensberømt klassiker. Sprø salat vendt i en deilig dressing, toppet med parmesan og krutonger. Servert med saftig kylling og herlig sprøtt bacon – kan det bli bedre?
Tapasbuffet
Tapas er perfekt når du skal servere mat til mange. Du velger selv hvor mange ulike småretter du vil lage, og mange av dem kan tilberedes en dag eller to i forveien. Her er noen av rettene som jeg lager til vårt tapasbord. i tillegg til varme retter, server forskjellige typer spekeskinke, oliven, hvitløk, artisjokker, soltørkede tomater og oster! Tapas er alltid en stor suksess!
Avokado- og kyllingsalat med chimichurri
Vi har salat på en fast ukedag og prøver hele tiden nye varianter. Her med chimichurry 😉
Karibisk kyllingsalat
En god og mettende salat som smaker av sol og sommer 🌤.
Salat med currykylling
En kombinasjon av søtt, sterkt og friskt!
Regnbuesalat med peanøttdressing
Fargerik, mettende og enkel salat.
Kyllingsalat med honning- og sennepsdressing
Sommer er salat for meg. Her er en med en dressing som er både sterk, søt og syrlig.