Tapasbuffet

Tapas er perfekt når du skal servere mat til mange. Du velger selv hvor mange ulike småretter du vil lage, og mange av dem kan tilberedes en dag eller to i forveien. Her er noen av rettene som jeg lager til vårt tapasbord. i tillegg til varme retter, server forskjellige typer spekeskinke, oliven, hvitløk, artisjokker, soltørkede tomater og oster! Tapas er alltid en stor suksess!

Fajitaskrydder

Lag ditt eget fajitaskrydder uten sukker og tilsetningstoffer. Jeg kjøper krydder i innvandrerbutikker og blander selv.

Mandel- og pecansmør

Prøv dette nøttesmøret på din favorittskive, på iskrem eller delte epler, alltid like godt! 😊

Karamellsaus av kokoskrem

Denne karamellsausen smaker faktisk ikke kokos, og kan brukes på samme måte som vanlig karamellsaus 😉

Chimichurri

En kald saus som brukes mye i Sør- og Mellom-Amerika. Passer ypperlig som tilbehør til stekt og grillet kjøtt.

Kokossmør

Når kokossmør er smeltet, kan du bruke det til å erstatte krem, kremost og smør eller blande det med smoothies, sauser, dressinger, desserter og bakevarer. Prøv det 😉👩‍🍳

Pecan- og mandelsmør

Nøttesmør er farlig godt og kan brukes til dip, bakst og topping. Smaker aller best med bare teskje 😀

Mandelsmør

Dersom du kjøper mandelsmør i butikken er den ofte ganske dyr. Her er en enkel oppskrift, som tar toppen 10 minutter å lage! 👍😍