Nan er et mykt, flatt brød, som opprinnelig stammer fra det nordvestlige India. Nan bakes med melk eller yoghurt. Perfekt til indisk mat!
Stikkord: yoghurt
Tandoori ala Riaz
Oppskrift på den kjente og sterke indiske matretten Chicken Tandoori. Perfekt sammen med raita, glutenfrie nanbrød og ris