Ananaskylling med sursøt saus

1 løk

2 stk paprika, valgfrie farger 🙂

800 gram kylling, skĂĽret i terninger

1 stor boks ananasbiter i egen juice, som feks. First Price 400g.

2,5 dl søt chilisaus. Jeg bruker min hjemmelagde.

1 ss currypulver (eller etter smak)

2 ss tomatpurĂŠ

Jevning (Jeg bruker Maizenna) og 1 dl vann

Kokosolje for ĂĽ steke med

Del løken og paprikaen i büter. Stek dem myke i kokosolje uten smak.

ananas1

Del kyllingen og legg den med grønnsakene, la alt steke sammen noen minutter.

ananas2

Tilsett resten av ingrediensene (ogsĂĽ ananassaften), bland godt. Jevn sausen med Maizenna . Hvis den blir for tykk, tilsett mer vann, og vice versa! Smak til med salt, chilisaus og curry.

ananas3

Server med det du ønsker.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk pĂĽ et ikon for ĂĽ logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s