1 porsjon

25 g smør eller 1 ss
1 egg
25 g mandelmel (fint, ikke  hjemmelaget) eller 3 ss
1,5 dl laktosefri helmelk eller laktosefri kremfløte
1 klype salt
1 ss sukrin (valgfritt)
kanel, sukrin gold, sukkerfritt syltetøy eller hjemmelaget eplemos

Smelt smøret på svak varme i en liten kjele.  Bland i mandelmel og salt. Følg på med melken/fløten, egg, salt og evnt. Sukrin.

Rør helt til konsistensen blir som grøt.

Server med litt kanel, sukrin gold og usøtet eplemos/syltetøy. Kan også bruke hakkede nøtter.